OUR CONCEPT
友達と過ごすような、
気取らない時間を。
久しぶりに会って、話が止まらなかった日。
何でもない話をしながら、
同じものを半分ずつ食べた時間。
大きな出来事ではなくても、
あとから思い出すと、心に残っている瞬間があります。
アミーは、おいしいパンとともに、
そんな時間を届けられる店でありたいと思っています。
BAKED TODAY
今日、店頭で出会えるパン。
食卓に並べたいパンも、ひと息つく時間に食べたいパンも。その日の暮らしに自然となじむパンを、一つひとつ店内で焼き上げています。
素材や製法と同じように、「どんな時間に食べてほしいか」を大切に。朝の食卓にも、少しお腹が空いた午後にも、誰かと過ごす時間にも寄り添えるパンをつくります。
パンの顔ぶれは、日によって変わります。店頭で、その日に出会えるパンをお楽しみください。
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THE NAME, UNE AMIE
アミーという、名前のこと。
une amieは、フランス語で「女友達」。
気軽に訪ねられて、自然と会話が生まれる。
アミーという名前には、そんな店でありたいという思いを込めています。
GALLERY
お店の風景
